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Clase en vivo Batidos Pesados

mié, 18 jun.

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Clase en zoom

Clase exclusiva conmigo elaborando dos recetas del libro Biblia de Batidos Pesados

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Clase en vivo Batidos Pesados
Clase en vivo Batidos Pesados

Horario y ubicación

18 jun. 2025, 9:30 a. m. – 11:30 a. m. GMT+9

Clase en zoom

Acerca del evento

✨ Clase exclusiva en vivo – Técnicas clave de pastelería


LA CLASE QUEDARÁ GRABA Y SE TE ENVIARÁ PARA QUE LA VEAS SI NO PUEDES ASISTIR


En esta clase en vivo vamos a trabajar paso a paso con dos recetas del libro, para que puedas ver en acción dos de los métodos más importantes (y también más confusos) de la pastelería moderna:

🍰 Método inverso

🍰 Cremage + merengue


Voy a mostrarte cómo se ejecuta cada técnica, qué tener en cuenta, errores comunes, y cómo lograr un resultado profesional.


Agenda

Entradas

  • Clase Batidos Pesados

    🎓 Clase en vivo: Domina dos técnicas clave de pastelería a través de dos recetas de mi libro de Batidos Pesados. La clase incluye dos recetas realizadas con: 🔹 Método inverso 🔹 Cremage con merengue Durante la clase vas a aprender a ejecutar cada técnica correctamente, identificar errores comunes y entender cómo lograr una miga perfecta y estable en cada caso.

    US$ 35,00

    +US$ 0,88 de comisión de servicio de entradas

    Venta finalizada

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