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Cheesecake de Dulce de leche
Una Cheesecake de texturas perfectas, con elementos suaves y crocantes que aportan contraste, y un sabor muy bien equilibrado que no empalaga.
- 41 páginas en las que se incluyen las recetas para crear esta deliciosa torta, junto a muchísimos consejos y tips profesionales para alcanzar la perfección tanto en la elaboración como en la decoración.
- Accedes a mi fórmula maestra para elaborar y crear Cheesecakes de infinidad de sabores.
- 8 recetas diferentes. Todas con explicaciones tan detalladas que hasta los principiantes podrán elaborarlas desde la comodidad de su propia casa.
- Se incluyen explicaciones y paso a paso sobre el templado de chocolate.
- No se requieren utensilios sofisticados ni conocimientos previos.
Este Ebook incluye:
- 8 recetas diferentes, entre ellas mi fórmula maestra para crear Cheesecakes de diferentes sabores.
- Cada receta está explicada muy detalladamente y de manera sencilla para que el hecho de no ser pastelero de profesión, no sea un impedimento para realizarlas.
- Paso a paso detallado sobre el ensamblado de la torta y la decoración.
- Consejos útiles y aplicables a la pastelería en general.
- Fotografías explicativas.
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